![Domaine Dujac [デュジャック]](https://logo-imagecluster.img.mixi.jp/photo/comm/47/3/764703_251s.jpg){kind=logo}
カリフォルニア南部、サンタ・バーバラ郡サンタ・リタ・ヒルズで
珠玉のワインを展開するMelville(メルヴィル)、
そして幻のレアワインBrewer-Clifton(ブリュワー・クリフトン)
そのワイン・メーカーのグレッグ・ブリュワー氏が来店。
両社のセールス担当のステファン氏と、お馴染みの康子さん。
インポーター社長のK氏のご一行様と共に。
昨日、関空についた後、すぐにWassy'sでのイベントから一夜明け、
本日は、私共エミュでランチ、そして業界向けの試飲セミナー。
アメリカ本土では、もはや入手困難。
日本への輸入量はわずかながら、アイテムによっては入手出来ます。
“もしナパのワイナリーにボルドー・ブレンドのワインを造ってくれと依頼されたら？”
の問いに、
“絶対しないね。今の場所以外でワインを造るなら別の仕事をするよ”
の言葉には、シャルドネやピノ・ノワール、ヴィオニエ、
シラーと単一品種のワインにこだわる信念が感じられます。
珠玉のワインを展開するMelville(メルヴィル)、
そして幻のレアワインBrewer-Clifton(ブリュワー・クリフトン)
そのワイン・メーカーのグレッグ・ブリュワー氏が来店。
両社のセールス担当のステファン氏と、お馴染みの康子さん。
インポーター社長のK氏のご一行様と共に。
昨日、関空についた後、すぐにWassy'sでのイベントから一夜明け、
本日は、私共エミュでランチ、そして業界向けの試飲セミナー。
アメリカ本土では、もはや入手困難。
日本への輸入量はわずかながら、アイテムによっては入手出来ます。
“もしナパのワイナリーにボルドー・ブレンドのワインを造ってくれと依頼されたら？”
の問いに、
“絶対しないね。今の場所以外でワインを造るなら別の仕事をするよ”
の言葉には、シャルドネやピノ・ノワール、ヴィオニエ、
シラーと単一品種のワインにこだわる信念が感じられます。
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