焼き菓子レシピbyこめ。コミュの卵不要の紅茶クッキー

卵不使用・寝かす時間不要・クッキー型不要。なのにさくさくおいしい紅茶クッキーができちゃいますよ～～

材料（１５～１８個）
砂糖大さじ３と１／２
薄力粉７０g
バター（できれば無塩）４０g
紅茶の葉ティーバッグ１袋分

１、バターを電子レンジにかけて完全に溶かし、砂糖を加え混ぜる。

２、薄力粉をふるい入れる。紅茶葉も入れ、ゴムベラでさっくりと混ぜる。

３、生地をころころと丸め、170℃に予熱したオーブンで１５～２０分焼く。

焼いているうちに少し広がるので、間隔をおいて並べてくださいね。

焼きたては柔らかいので触らないように。
冷めればサクサクです♪

コメント(6)

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[2] mixiユーザー 10月15日 07:22

＞arp@ppleさん
お手軽に作れますよね～☆
美味しかったと言っていただけてとっても嬉しいです（＞v＜＊）

[4] mixiユーザー 11月24日 12:25

昨日の夜中に作りたい！と思って、今朝起きてすぐ作りました(笑)。

バターを完全に溶かすって書いてあったのに、半溶けくらいでまっいっか～と混ぜ始めたら生地がまとまらず焦りました(^_^;)

そのせいか焼き上がりも、こめさんのようなころころ可愛い形にならず、べちゃっと潰れた形になってしまいました(;_;)

この分量で12個にしちゃったのでひとつひとつが大きすぎたのもいけなかったのかも…。

今度はちゃんとレシピどおりにして、明日リベンジしてみます(＞_＜)

[5] mixiユーザー 11月25日 13:01

リベンジしました！
バターをちゃんと完全に溶かし、出来上がった生地は15等分にして、丸める時は潰さず真ん丸のまま天板に並べたら、こめさんのように可愛い形になりました～(*^o^*)

今度プレゼント用にまた作りたいと思います(^^)