- 詳細 2022年6月18日 23:07更新
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お菓子の作り方で教えてほしいことや、疑問に思ったことなんかをのせようコミュです。
おかげさまでずいぶん参加者が増えました
トピ立ても、もちろんコメントも気軽に参加してくださいね
作り方の質問以外でも、スイーツの話題や感想なんかでも、みんなで盛り上がりましょ〜
スポンジがうまく焼けないょ〜
コツおしえて〜
こんなお菓子作ってみました〜
私の大好きなスイーツはマカロン
あれってどうやって作ってるの
とか
管理人も、できるだけ回答していきますので
パティシエ、パティシエール
の方
これからパティシエの道に進みたい人
趣味でお菓子作りにはまってる人
参加お待ちしております
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おもなトピックです
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スポンジ、タルト、シュー、エクレア、ビスキュイ、パイ生地、折パイ、ブりゼ、フィユタージュ、マドレーヌ、パウンドケーキ、ウィークエンド、フィナンシェ、サブレ、フロランタン、ヌガー、キャラメル、マカロン、オペラ、シブスト、パリブレスト、サンマルク、サバラン、ショートケーキ、フレジェ、ミルフィーユ、ポンヌフ、コンベルサシオン、クグロフ、砂糖、薄力粉、強力粉、チョコレート、アーモンド、ヘーゼルナッツ、くるみ、ピスタチオ、ココナッツ、イチゴ、バナナ、りんご、オレンジ、バター、発酵バター、ゴマ、小豆、大豆粉、パータフィロ、クレープ、フランス
