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発見！おいしいレシピコミュのおいしいカレー

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おいしいカレー

mixiユーザー 2008年06月18日 02:16

美味しいカレーをご紹介します。
いたって簡単ですが、知らない方がいらっしゃるかもしれません。
日本の市販のルー（こくまろなど）に、
http://www.templeofthai.com/food/curry_paste/red-2110031108.php
を混ぜると美味しさが倍増！特に一晩寝かせた後はもう最高です。
この缶詰はタイのカレー缶詰で、他にも１０種類近く種類があり（多分）アジア系マーケットで１ドル以下で売っています。
肉の変わりにTripe（牛の内臓）で数時間煮込むと最高の出汁がとれ、日本のカレー、タイのカレーと凄くマッチします。
皆さんお試しあれ。

コメント(1)

[1] mixiユーザー 06月20日 01:24

そうですか。勉強になります。しかし、ドレくらい辛味がましますか？
見た感じすご〜くスパイシ〜に見えますが。。。。。。げっそり

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