カンタンなお菓子なら作りますコミュの抹茶のマーブルチーズケーキ

カンタン度数　　★★★☆☆

≪材料≫
クリームチーズ　　200グラム
水切りしたヨーグルト(※)　　100グラム
抹茶　　20グラム
砂糖　　65～70グラムくらい(好みで増減)
コーンスターチ　　大さじ２
レモン汁　　大さじ１
卵　　１個
バニラエッセンス(orバニラオイル)　　適量

ケーキ土台用のクッキー　　50～60グラムくらい
土台用バターorマーガリン　　30グラム

※水切りしたヨーグルトの作り方は、ここに載せています。↓　
http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=32191606&comm_id=3335275

１．土台用のクッキーを細かく砕き、土台用の溶かしたバターをチンして溶かして、クッキーと混ぜる。
２．ケーキ型に敷き詰めて、冷蔵庫へ入れて冷やしておく。
３．室温に戻して柔らかくしたクリームチーズに砂糖とバニラエッセンスを入れて、クリーム状になめらかになるまで混ぜる。
４．３のボウルに水切りしたヨーグルト、卵、レモン汁、コーンスターチの順に加えていき、その都度よく混ぜる。
５．ここで、濾し器で濾した方が出来上がりの食感がなめらかですが、面倒だったら省略。
６．４の生地の半分を別のボウルに取り分け、抹茶を混ぜる。
７．ケーキの型に抹茶生地とプレーン生地を交互に流していく。
８．竹串など先の細いもので生地をグルーッと混ぜてマーブル模様にする。
９．130度のオーブンで80分焼く。焼けたら粗熱が取れたあと、冷蔵庫で数時間冷やして出来上がり！

写真を見て分かるとおり、マーブルに出来ませんでした