カンタンなお菓子なら作りますコミュのベイクドチーズケーキ

カンタン度数　　★★★★★

≪材料≫
クリームチーズ　　200グラム
砂糖　　60グラム
薄力粉　　大さじ３
生クリーム　　200ｃｃ
卵　　２個
レモン汁　　大さじ２
無塩バター　　20グラム

１．クリームチーズを室温で放置したりレンジでチンするなどして、クリーム状にして、それに砂糖を混ぜる
２．溶き卵を少しずつ加えて、そのつど混ぜる
３．薄力粉を入れて混ぜ、生クリームを入れて混ぜ、レモン汁を入れて混ぜる
４．バターを湯せんかレンジで温めて溶かし、加えて混ぜる
５．180℃で40分くらい焼く

ベイクドチーズケーキも超カンタン！！全部混ぜて焼くだけです。
ケーキを切り分けた状態で写真撮るのを忘れました。
無念！また作ったら撮りまーす。

コメント(5)

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[1] mixiユーザー 11月02日 17:53

いちご入り！
作りました～。悶絶のうまさ。
歯に張り付き、喉が詰まるような濃厚さで(笑)。
コーヒーと一緒に食べたら幸せでした～～。

[2] mixiユーザー 11月02日 17:57

大好きな富澤商店(色んな食材のお店)で、
パン生地やお菓子に入れ混んで焼くいちごジャムを買いました。
池袋西武内の店舗にて。
このいちごジャム粒はラムネみたいなんだけど、生地に入れて焼くとジャム状に残ります！！
普通のジャムを入れても、加熱しちゃうと味が残らなかったりするんだよねぇ。
パンでもやってみたいけど、私はホームベーカリーとか持ってないしなぁ。