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西東京マダム 焼きたてパンの会コミュのカイザーでぺったん

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カイザーゼンメル用のスタンプを久しぶりに使いました。
ポピーシードをまぶしたところにぺったん、ぺったん。

今日も元気なリンゴ酵母です。
粉ははるゆたかブレンド280g+全粒粉20g
油脂はリネアマーガリンを7g加えました。
ふんわり香ばしいパンで、これは大成功です。
いつもこんなに成功すれば、幸せなんですけど。

コメント(2)

このカイザーのスタンプ、
この前、お店で見て、欲しいな〜と
思っていたのです。
「こんなのあるんだー」
って無知な私は思った(笑)

成功してよかったですね!
この型ますます欲しくなっちゃった。

私はパンを焼かない日が続いています。
あう〜。
これもクオカで買ったのですが、
他の模様もありますよね。

花の模様もあってイタリアのロゼッタという
バラをモチーフにした模様だそうです。
えみりんさんにぴったりでしょ?
コメントをみていたら紫芋のあんをいれたアンパンに
ぺったんしたら、紫のバラがさいたみたいだったって
いうコメントが。ちょっと素敵ですよね。
真似してみたいな〜と思っています。

たまにしか使わないけど、
楽しいですよ。型モノ大好きです。

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