日本全国郷土名物料理研究会コミュの長崎県

長崎県の郷土名物料理を研究するトピ。

長崎ちゃんぽん
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コメント(9)

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■農林水産省　平成19年「郷土料理百選」
インターネット人気投票　-　都道府県別ランキング
http://www.rdpc.or.jp/kyoudoryouri100/02kekka03.html

長　崎
順位都道府県名料理名得票数
1 長　崎 5 皿うどん・ちゃんぽん 395
2 長　崎 6 卓袱（しっぽく）料理 119
3 長　崎 4 佐世保バーガー 105
4 長　崎 9 トルコライス 68
5 長　崎 2 大村寿司 61
6 長　崎 3 具雑煮 53
7 長　崎 7 鯛茶漬け 33
8 長　崎 10 煮ごみ 27
9 長　崎 8 茶碗蒸し・蒸し寿司 21
10 長　崎 1 浦上そぼろ 13
11 長　崎 11 ヒカド 13

※コピペしたので、一寸見づらいかもしれませんが、ご参考までに。

[4] mixiユーザー 09月18日 21:12

ぼぶらそうめん、こないだちょこっと覗いたときから、非常に気になっていました。
夏の素麺が残ってる家も多いだろうから、ブログで取り上げてみよう。
この時期、温かい素麺はおいしそうだし。

んさん、いつもいろいろ教えていただき、ありがとうございます。
これも作ってみますね。

入れるのは、南瓜だけ？
油揚げも入れたらおいしそうだけどなー

[5] mixiユーザー 09月20日 12:54

かなり貧弱に「ぼぶらぞうめん」作りました。

http://blog.goo.ne.jp/super_asanuma/e/14f5e93d2d890bcadb5d11b114db0cc0

もっと南瓜を大きく切って、たくさん入れないとダメなのねー
でも、なんか食べ切れなさそうで‥つい南瓜を薄く切ってしまったよ。
南瓜って、好きだけど、お腹いっぱいになるよね。