青森県の郷土名物料理を研究するトピ。
八戸グルメ探険隊
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青森・秋田の”おいしいもの”
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いちご煮
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八戸せんべい汁推進委員会
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くじら汁
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「かっけにする？」
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たまごみそ（貝焼き味噌）
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八戸グルメ探険隊
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青森・秋田の”おいしいもの”
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いちご煮
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八戸せんべい汁推進委員会
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くじら汁
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「かっけにする？」
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たまごみそ（貝焼き味噌）
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コメント(2)
■農林水産省 平成19年「郷土料理百選」
インターネット人気投票 - 都道府県別ランキング
http://www.rdpc.or.jp/kyoudoryouri100/02kekka03.html
青 森
順位 都道府県名 料理名 得票数
1 青 森 5 いちご煮 249
2 青 森 33 せんべい汁 183
3 青 森 9 大間のまぐろ料理 149
4 青 森 27 じゃっぱ汁 118
5 青 森 11 貝焼き味噌 113
6 青 森 16 けの汁 92
7 青 森 31 スチューベン大福 79
8 青 森 2 いかそうめん 77
9 青 森 4 イカ飯 75
10 青 森 14 きりたんぽ 55
11 青 森 24 しじみ汁 47
12 青 森 29 しょっつる鍋 40
13 青 森 47 ひっつみ 37
14 青 森 35 津軽漬け 36
15 青 森 52 ほたて貝の味噌焼 35
16 青 森 21 桜鍋 33
17 青 森 45 馬肉の味噌煮込み 31
18 青 森 34 そばかっけ 27
19 青 森 17 けんちん 25
20 青 森 7 うに飯 24
21 青 森 54 マタギ飯 22
22 青 森 3 いかのすし 19
23 青 森 6 ウグイ汁 18
24 青 森 53 ほっけのすし 18
25 青 森 25 しとぎもち 16
26 青 森 38 長芋のすいとん汁 15
27 青 森 56 ミズの一本漬け 15
28 青 森 10 海草ラーメン 13
29 青 森 15 けいらん 13
30 青 森 41 根曲がり竹の豚肉炒 13
31 青 森 18 子あえ 12
32 青 森 13 きのこのしおから 11
33 青 森 37 つるこまんじゅう 11
34 青 森 23 笹餅 10
35 青 森 50 べこもち 10
36 青 森 22 さけの飯寿し 9
37 青 森 26 自然薯ソバ 8
38 青 森 51 干しもち 8
39 青 森 44 ハトムギかりんとう 7
40 青 森 1 あかはたもち 6
41 青 森 20 小鯛の寿司 6
42 青 森 12 かしわみそ 5
43 青 森 30 すしこ 5
44 青 森 32 スライスりんご 5
45 青 森 36 つつけ（かっけ） 5
46 青 森 40 生そば 5
47 青 森 48 ブルーベリーアイス 5
48 青 森 42 ねりこみ 4
49 青 森 28 縄文のまほろば鍋 3
50 青 森 39 なべこだんご 3
51 青 森 49 ブルーベリーのおもち 3
52 青 森 55 みがき鰊とみょうがの和え物 3
53 青 森 8 塩蔵きゅうりの醤油漬け 2
54 青 森 19 こごり豆 1
55 青 森 46 はりはり漬け 1
※コピペしたので、一寸見づらいかもしれませんが、ご参考までに。
インターネット人気投票 - 都道府県別ランキング
http://www.rdpc.or.jp/kyoudoryouri100/02kekka03.html
青 森
順位 都道府県名 料理名 得票数
1 青 森 5 いちご煮 249
2 青 森 33 せんべい汁 183
3 青 森 9 大間のまぐろ料理 149
4 青 森 27 じゃっぱ汁 118
5 青 森 11 貝焼き味噌 113
6 青 森 16 けの汁 92
7 青 森 31 スチューベン大福 79
8 青 森 2 いかそうめん 77
9 青 森 4 イカ飯 75
10 青 森 14 きりたんぽ 55
11 青 森 24 しじみ汁 47
12 青 森 29 しょっつる鍋 40
13 青 森 47 ひっつみ 37
14 青 森 35 津軽漬け 36
15 青 森 52 ほたて貝の味噌焼 35
16 青 森 21 桜鍋 33
17 青 森 45 馬肉の味噌煮込み 31
18 青 森 34 そばかっけ 27
19 青 森 17 けんちん 25
20 青 森 7 うに飯 24
21 青 森 54 マタギ飯 22
22 青 森 3 いかのすし 19
23 青 森 6 ウグイ汁 18
24 青 森 53 ほっけのすし 18
25 青 森 25 しとぎもち 16
26 青 森 38 長芋のすいとん汁 15
27 青 森 56 ミズの一本漬け 15
28 青 森 10 海草ラーメン 13
29 青 森 15 けいらん 13
30 青 森 41 根曲がり竹の豚肉炒 13
31 青 森 18 子あえ 12
32 青 森 13 きのこのしおから 11
33 青 森 37 つるこまんじゅう 11
34 青 森 23 笹餅 10
35 青 森 50 べこもち 10
36 青 森 22 さけの飯寿し 9
37 青 森 26 自然薯ソバ 8
38 青 森 51 干しもち 8
39 青 森 44 ハトムギかりんとう 7
40 青 森 1 あかはたもち 6
41 青 森 20 小鯛の寿司 6
42 青 森 12 かしわみそ 5
43 青 森 30 すしこ 5
44 青 森 32 スライスりんご 5
45 青 森 36 つつけ（かっけ） 5
46 青 森 40 生そば 5
47 青 森 48 ブルーベリーアイス 5
48 青 森 42 ねりこみ 4
49 青 森 28 縄文のまほろば鍋 3
50 青 森 39 なべこだんご 3
51 青 森 49 ブルーベリーのおもち 3
52 青 森 55 みがき鰊とみょうがの和え物 3
53 青 森 8 塩蔵きゅうりの醤油漬け 2
54 青 森 19 こごり豆 1
55 青 森 46 はりはり漬け 1
※コピペしたので、一寸見づらいかもしれませんが、ご参考までに。
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