金沢市中央倫理法人会コミュのMS　2月28日　講師（株）ハチバン社長　後藤四郎様

今朝も4時半起床。
2月の参加者日本一を目指す、金沢中央倫理法人会のモーニングセミナーも今回が最終回。
前日の夜は吹雪、役員の皆さんもさぞ心配だった事でしょう。
ただ、今朝起きたら雪は晴れてる、積雪も少ない。
本当に想いが天に通じるって、あるんだなぁと思いました。
会場に着くとすでに沢山の役員さんが準備の真っ最中。
今回は会長が訳あって参加できないため、かえって全員の結束が強まった感じがします。受付も大混雑、リハーサルもきっちりやって、さて本番。
会長あいさつも新田副会長が代理、小原会長から届いたお手紙を代読しました。
あの広い会場も、人でぎっちりと埋め尽くされています。

本日の講師は北陸では知らない人がいない、あの「ハチバンラーメン」の社長さん。
全国に200店舗、最近では海外にも出店されタイに100店舗、上海、香港にも店を広げつつあります。
そんな社長さんも朝の6時から200人を遥かに超える参加者を見て驚いていました。
テーマは「同族経営からの脱皮」
もともとハチバンラーメンは41年前、国道8号線の片隅に開店した一件のラーメン専門店が始まりでした。
創業したのは父の後藤長治。当時は外食産業と言う言葉もなく、郊外の飲食店と言えばトラックの運ちゃん相手の、なんでも飯屋だけというありさま。
社長が銀行に30万円の融資を頼んだときも「ラーメン専門店なんて・・・？」と断られたと聞いています。それほど珍しかったのでしょう。
ところが店は大繁盛。
人手が足りず、7人いた兄弟を次々と呼び戻し店を大きくする事に専念しました。
家業ですから24時間営業、休みなし、残業代なし、不法労働もいいところ。
それでも他の店から作り方を教えてほしいと頼まれれば、どんどん教えて8番らーめんの店が増えていきました。
昭和46年にフライチャイズチェーンになり、北陸で60店あったのを全国展開しようと動き出しましたが。
なにせ創業者、そして兄弟とも大きな組織の会社に勤めた事がない。
組織を運営するということがどういう事か分かりませんでした。
そんな時、後藤社長が伊藤忠商事から、Tさんという方をスカウトしてきました。
この方は大変優秀な方で、伊藤忠商事でも大変な切れ者。
高額な報酬を支払い、いきなり専務に抜擢したのです。
それからは地獄のような日々。この会社は、なんてザル会社だ！と怒られ通し。
とにかく朝から晩まで勉強会、仕事が終わっても会議、会議と社内での評判は最悪。
私も殺してやろうかと思ったほど、鍛えられました。
しかし考えてみれば、それが良かったのです。
同族会社は、なかよし会社。けんかはしない、臭いものにはふたをする。
そしてだめな事でも、みんなで渡れば怖くないの精神が一掃されました。
言われたのが、明日の事だけ考えてはだめだ。
とにかく計画をしろ、3年先、5年先を考えて行動しろというのです。
明らかに会社の文化が変わってゆきました。
その後、大学卒を13名採用し、現在の59年組、若い取締役達に繋がってゆくのですが、この方が突然亡くなってしまいました。

そこで次に社長が引っ張って来たのが、当時の伊藤忠商事の金沢支店長のTKさん。
それもいきなり副社長という、大抜擢。
この方はとにかく、もの静かな方で出社すると、朝から晩まで伝票ばかりを見ている。そして突然各加盟店をまわって視察する、次には取引先を回ってみる。
その他には、なにもしないという方でした。
しかしその時、会社に大きな危機が訪れました。
本社の工場で食中毒事件が発生したのです。
会社は大騒動、補償や加盟店の説明をどうするのか見当がつきません。
そのとき、全社の説明会でTKさんが加盟店の一ヶ月分の売り上げを全額補償すると言ったのです。もちろんそんな金はありません。
しかし保険でなんとかなると、単独で保険会社と交渉し銀行借り入れをせずに補償する方策を出してくれたのです。
TKさんは言いました。
私は伝票ばかり見ているが、伝票を見ていれば会社が分かる。
この会社の経営は悪くない、上場しましょうと・・・・
ラーメン屋が上場できるなんて思ってもいませんでした。

企業は人材と文化です。
いい人材がいれば、文化は変わります。
かといって銀行から派遣される「ごもっとも」な幹部は不必要です。
思い切ったエクゼクティブハンティングで、内部から会社を変えることも、トップに立つ経営者の大切な仕事だと思います。

本日の参加者は新記録の284名。
参加社数は257社でした。
役員の皆様、ダントツ日本一ですよね（笑）