ずぼらレシピコミュの土鍋でひとりリゾット

土鍋でひとりリゾット

mixiユーザー 2009年03月24日 23:18

材料
米　　　　　　　　　1合
水　　　　　　　　　150cc
トマト缶 2分の1缶
固形コンソメ　　　　4分のかけら
オイスターソース　　大さじ2杯
塩　　　　　　　　　少々

作り方
1、土鍋に米、水、トマト缶、固形コンソメを入れて強火にかける。
2、沸騰したら弱火にして焦げ付かないように混ぜ、お米が柔らかくなるまで煮る。
3、柔らかくなったら、オイスターソース、塩で味付けする。

Point
お米が柔らかくなる前にお水がなくなるようでしたら足してください。また焦げ安いのでチョクチョク混ぜることをお勧めします。
でも、土鍋なんで少々の焦げは美味しかったりも。

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