材料 豆腐 1丁
ミックスチーズ お好み
桜エビ お好み
味噌 大さじ1
マヨネーズ 大さじ1
作り方 1、豆腐とテフロン加工のフライパンでから煎りしてよく水分をとばします。
2、1が暖かいうちにその他の材料を混ぜます。ミックスチーズと桜エビは最後の飾りつけに使うので少々残しておいてください。
3、お皿に盛り、残しておいたミックスチーズと桜エビをのせて完成です。
Point チーズと桜エビでカルシウムたっぷり。マヨネーズが入っているのでおつまみから食事の1品まで。
枝豆や小口葱を入れてもOK。
夜はおつまみ風、次の日の朝は朝食向きの物を混ぜてアレンジもできるので2回使えるとは
ずぼら主婦にはありがたいひと品
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