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[1] mixiユーザー 05月25日 10:29

多分、スープはアサリのスープを使ってると思います

今はアサリスープが無くなったのでスープの作り方は分からないです

• イイネ！
• コメント

[2] mixiユーザー 05月25日 21:03

> hitoshiさん
コメントありがとうございます！あさりですね本当においしかったのに、なぜなくなってしまったのか、今でも悔しいです。

• イイネ！
• コメント

[3] mixiユーザー 12月01日 04:47

★ｵﾘｰﾌﾞ油にﾆﾝﾆｸｽﾗｲｽと鷹の爪を入れて香りをだす

★お好きな魚介を入れて軽く炒める

★ｱｻﾘを入れ白ﾜｲﾝで貝が開くまで蒸す

★ｺﾝｿﾒｽｰﾌﾟを300ml程いれ塩で味を整える


たぶん同じようなのが出来ると思います…

ｼﾞｮﾘﾊﾟｽのはみじん切りにした(ｵﾘｰﾌﾞ油で炒めた)赤ﾊﾟﾌﾟﾘｶも入っていた気がしますよ

でも、やっぱりお店の味を家庭で再現するのは難しいですかね…

• イイネ！
• コメント

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