一人暮らし　DE　お菓子作り！コミュの豆腐ドーナツ

豆腐ドーナツ

mixiユーザー 2011年11月19日 17:46

初めて書きます(*^^*)

ドーナツが食べたくなったので作ろうと思って作ってみました
フツーに作ると溶かしバターとか入れたりして大変ですが、豆腐ドーナツは簡単でヘルシーだから大好きです
もしかしてご存知の方もいるかも知れません。知ってる方も知らない方もよかったら作ってみて下さい

[材料]
・ホットケーキミックス一袋
・絹ごし豆腐半丁
・サラダ油
・砂糖(お好みで)

[用意するもの]
・ボウル
・フライパン
・菜箸
・バット
・キッチンペーパー

[作り方]
?ボウルに豆腐半丁とホットケーキミックスを入れて、混ぜ合わせる。
?フライパンに1cmほどサラダ油をいれる。
?油の温度が180℃ほどになったら､?を手でリング状にして入れる。(手にサラダ油を塗ると作業しやすくなる。)
?片面がきつね色になったらひっくり返す。
?両面がきつね色になったら、キッチンペーパーをしいたバットに取り出し余計な油を落とす。
?お好みで砂糖を振りかけて出来上がりです。


作ってみた感想
なかなかおいしく出来ました外はサクサク、中はふわふわです
甘さは、甘すぎずほのかな甘味です
甘党の方は、出来たドーナツにシュガーシロップなどをかけても良いかも知れません。

• イイネ！
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