石川拓治『奇跡のリンゴ』幻冬舎
奇跡のリンゴを作ったのは、木村秋則さんという、青森のリンゴ農家である。NHKの番組「プロフェッショナル仕事の流儀」に取り上げられたのがきっかけで本書が生まれた。
無農薬ではリンゴは作れないのは常識とされていた。その常識に、困窮に落ち込みながらも、何年もかけて挑み、無農薬・無肥料のリンゴを実現した話である。ライターの石川さんの筆力が半端ではない。そこで起きたことの意味を徹底的に明らかにしていく。要は、リンゴを病害や虫害から守るというアプローチではなく、リンゴの生命力をそのものを伸ばすために生態系そのものを作り変えるというアプローチの勝利を。
リンゴの話であるから、過剰な読み込みは禁物だと思う。しかし、「プロフェッショナル仕事の流儀」のキャスター茂木健一郎さんは、農薬も肥料もなければ育たないリンゴは私たちではないかと問う。人間に本来備わっている力を伸ばすのか、あるいは、欠けているものを補うために手をかけるのか。
自分なりの答えを探すにはまず本書を読んでみるとよい。
奇跡のリンゴを作ったのは、木村秋則さんという、青森のリンゴ農家である。NHKの番組「プロフェッショナル仕事の流儀」に取り上げられたのがきっかけで本書が生まれた。
無農薬ではリンゴは作れないのは常識とされていた。その常識に、困窮に落ち込みながらも、何年もかけて挑み、無農薬・無肥料のリンゴを実現した話である。ライターの石川さんの筆力が半端ではない。そこで起きたことの意味を徹底的に明らかにしていく。要は、リンゴを病害や虫害から守るというアプローチではなく、リンゴの生命力をそのものを伸ばすために生態系そのものを作り変えるというアプローチの勝利を。
リンゴの話であるから、過剰な読み込みは禁物だと思う。しかし、「プロフェッショナル仕事の流儀」のキャスター茂木健一郎さんは、農薬も肥料もなければ育たないリンゴは私たちではないかと問う。人間に本来備わっている力を伸ばすのか、あるいは、欠けているものを補うために手をかけるのか。
自分なりの答えを探すにはまず本書を読んでみるとよい。
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