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茶迷人の日常風景コミュの今日は天仁名茶の清茶を飲みました

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清茶は本来は発酵度が軽いので緑系の色ですが、時間が経ったので多少茶色系になっています。茶器に1/3位入れ熱湯を注いで1分半で出来上がりです。水色は軽い茶系で味はまったり系ですがすっきりしていてとても美味しいお茶です。茶うけは煉り羊羹です。甘さはそれほど強くなく香りもやさしいもの。お茶に良くあって美味しいお茶になりました。

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