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バビントン・ティールームコミュのお湯をもらう

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ポットで入れた紅茶にお湯を足して、さらにおかわりして飲む…というのを、ここで初めて体験しました。
お湯をもらうっていうのが、当時は他にはなくて(一部の紅茶専門店以外ではやってたかも)すごく驚きました。

紅茶以外では、「スコーン」もここで知りました。
もう、かなりはまりました!!
そして何と行ってもバビントンと言えばアップルパイですね(^^
シナモンがこれでもかっていう位かかったアップルパイ…。

コメント(3)

私はバビントンで、ラプサン・スーチョンの味にハマりました。あれ以来ずっと好きです。

ラプサンは強いので、最初に加減してどんどん飲んでしまって、お湯を戴いて飲むとまたちょうど良い、、、って感じですごく長居してました。並んでいた方、ごめんなさい。。。
私は「アールグレイ」をここで初めて知りました。
最初、友達がよくたのんでいて、私はあまり好きじゃなかったんですが、何年かたって紅茶をいろいろ自分で買うようになってからはおいしさがわかるようになりました。
今ではすっかり定番です。
自分が店にいた頃は、茶葉が口に入るとマダム達が沢山のクレームをもらいました。

一応、茶こしを用意してはあったんです。

『本店では、このようにしてお召し上がって戴いております。こし器のご用意も出来ておりますが?』というと9割のお客様は、香がいいからと言って断られましたね。

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