簡単！おいしくできたレシピ本コミュのオムライス

以前どこかで紹介していたらゴメンナサイ。

簡単でマジ旨いオムライス。

レシピは「たいめいけん」のものです。

材料が少ないし冷蔵庫にあるもので出来るからおススメ。

タンポポオムライス

二人分
鶏もも肉　１２０ｇ　１ｃｍ角ぎり
玉葱　　　１／４こ　みじん切り
マッシュルーム　４こ　薄切り　←　舞茸やえのきでもＯＫ
トマトケチャップ　大さじ３
ご飯　　３２０ｇ
白ワイン　大さじ１　　←　料理酒でもＯＫ
グリンピース　適量　さっと茹でる
卵　　６こ
バター　大さじ３
塩・胡椒　適量

ということで、鶏肉、玉葱、きのこ類、ケチャップ、酒、バターがあればとりあえずできます！

?ご飯は硬めに炊く。炊き上がったら蒸気を逃がすか布巾をかけて水分を取る。

?フライパンにバター大１を弱火で。あわ立ってきたら肉、玉葱、マッシュルームの順で中火で炒める。

?肉の色が変わり、玉葱がしんなりしたらケチャップを入れて炒める。

?ご飯を加えて塩コショウ。
白ワインをまわしかけて木べラでご飯がパラパラになるまで炒める。
グリーンピースを加えて塩コショウで味を調える。
～バターの風味がいいケチャップライスの完成！

?オムレツ
フライパンにバター大１をいれ、溶き卵３個（一人分）をいれ勢いよく混ぜる。
半熟になるようにオムレツを作る。

?ケチャップライスを皿に盛り、オムレツを上に乗っけて、その状態でオムレツの中央にナイフを入れてライスを卵で覆うようにすると出来上がり！

バター風味のおいしいオムライス。是非お試しください！