エルブランシュコミュの４月のグラスワイン

今月は面白いワインがそろいましたのでご紹介します。

グラスワイン　白

Macon Charnay 2006 Mancia Ponset　　1000円
Bourgogne Blanc 1996 Paul Reitz　　1500円
Meursault meix Chavaux 1999 Jean Marc Morey 2000円

グラスワイン　赤

Chateau de Cugat 2004 Bordaux 1000円
Auxey Duresses 2005 Coche Bizouard 2000円

5本中4本がブルゴーニュ！という極めて僕の嗜好がモロにでたグラスワイン。

◇Macon Charnay 2006 Mancia Ponset
マンシア・ポンセは、プイィ・フィッセとマコンに12haの畑を持つトップクラスの小規模な生産者。厳密な品質管理を行い、勤勉な畑仕事と手摘みの収穫により並外れた品質のワインを造り出しています。
軽快な飲み口、きれいな酸が特徴。

◇Bourgogne Blanc 1996 Paul Reitz
100年余りの歴史を誇るネゴシアンのポール・レイツ。
契約農家から果汁ではなく新鮮なブドウを購入して、伝統的・古典的なバランスのよいワイン造りをしている一方で、オスピス・ド・ボーヌのオークションで落札した樽ワインを熟成・瓶詰め生産していることでも有名。

◇Meursault meix Chavaux 1999 Jean Marc Morey
モレィ家はシャサーニュ・モンラッシェに深いルーツを持つ歴史の長い家族。
父親アルベール・モレィとともに働くことにより多くの経験をつんだジャン・マルク・モレィはテロワールの考えに深く影響を受け、彼独自のワインを生み出すことに成功している。

◆Chateau de Cugat 2004　Bordeau Superieur
メルロ75%、カベルネ・ソーヴィニョン20%、カベルネ・フラン5%
現当主のブノワ・メイエ氏自らワイン造りを行い、コンサルタントにはリューセックのエドワード・マシー氏を迎えいれ、年々その品質は向上しています。
熟したフルーツの香りとやわらかなタンニンをもったバランスのいいワイン。

◆Auxey Duresses 2005 Coche Bizouard
コシュ・デュリとは従兄弟関係にあるドメーヌ。
面倒な醸造過程を嬉々として自ら行うオーナー醸造家として評価上昇中のドメーヌ。
白のほうが知名度が高いのですが、赤ワインもエレガントですばらしいワインです。

この中でオススメはBourgogne Blancの1996。
熟成感を楽しめるワインで、なかなか面白いと思います。

こちらのワインは在庫がなくなり次第終了しますので気になるワインなどがございましたらお早めにお願いします。