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ソルクバーノ★sol cubanoコミュの似た味のカクテル

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『ソルバーノ』は大好きなんだけど、
たまには違うカクテルも飲んでみたい…
でもやっぱり似た感じのものがいいなるんるん
という方のために、
ホワイトラム+グレープフルーツジュースを使用したカクテルを中心に
紹介していこうというトピです。

まったく違ったお酒や果物を使ったカクテルでも、
『ソルバーノ』に似た感じのカクテルであればOKですので、
宜しくお願いしま〜すexclamation

コメント(4)

ネバダ(NEVADA)

ライトラム 40ml
ライムジュース 10ml
グレープフルーツジュース 10ml
砂糖 1tsp
アンゴスチュラ・ビターズ 1dash
●シェークしてカクテルグラスに注ぐ

フルーティーな味わいも中に、
適度な酸味と甘みがあって、
非常にバランスのよいカクテルです。

スタンダードカクテルですが、
飲んだことがない方は1度お試し下さい!
イスラ・デ・ピノス(ISLA DE PINOS)

ホワイトラム 45ml
グレープフルーツジュース 45ml
シュガーシロップ 1tsp
グレナデン・シロップ 1tsp
●シェークして氷を入れた大型ワイングラスに注ぐ

カクテルの名前はスペイン語で、
「パイナップルの島」という意味で、
アメリカでは「アイル・オブ・パイナップル」と呼ばれているとのこと。

パイナップルは一切使っていないのに、
なぜ「パイナップルの島」なのでしょうか?

お味の方はラムの甘味とグレープフルーツの苦味がよくマッチして
すっきりとした感じですが、
当然「ソルクバーノ」よりも濃厚な味わいです。
『Hemingway's Special』(へミングウェイ スペシャル)

ホワイトラム 45ml 
グレープフルーツ・ジュース 20ml 
レモン・ジュース 10ml
●シェークして、クラッシュド・アイスを入れたグラスに注ぐ。

ぺルノ・ぺカール社が出している本で紹介されていたので
てっきりハバナクラブのオリジナルカクテルかと思っておりましたが、
1939年、キューバで作家のへミングウェイのために、
アントワーヌ・メランという人は創作したカクテルだそうです。
『Monkey Wrench』(モンキー レンチ)

ホワイトラム 45ml
グレープフルーツジュース 適量
●氷を入れたタンブラーにラムを注ぎ、冷やしたジュースで満たし軽くステア

最もお手軽に近い味を楽しめます。 

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