塩豚コミュの焼いて食べるレシピ

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焼いて食べるレシピ

mixiユーザー 2005年04月04日 22:29

焼いて食べるレシピ

コメント(10)

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[1] mixiユーザー 04月05日 11:57

3日目の塩豚で作りました。

肉をちょっと厚めの薄切りにして、よく焼く。
一度取り出して、すりおろし生姜を加えてチンゲン菜を炒める。
チンゲン菜がイイ具合になったら、取り出しておいた肉を加えサッと混ぜて完成。

味付けは肉から出た塩分だけで十分でしたが、食べる時に醤油を少しかけると、味がしまってさらにGOODでした。

[2] mixiユーザー 04月05日 18:18

においまで伝わってきます・・
明日のお弁当はこれでいってみよ！！

[3] mixiユーザー 04月08日 15:28

薄く切ったジャガイモと3日目の塩豚を炒めました。
最後に酒を入れて、少し蒸して完成。
パセリ散らしたりして。
美味しかったよ。
これまたお酒によく合う☆

[4] mixiユーザー 04月15日 21:14

塩豚カルボナーラ作ったよ。
厚切りベーコンの代わりに塩豚を使いました。
レシピは↓こちら。
http://blog.umai-mono.net/?eid=31642

[5] mixiユーザー 04月16日 03:46

塩豚オムレツ。
http://blog.umai-mono.net/?eid=35391
ベーコンオムレツみたいにちょっとカリッと焼いてから、一度取り出して、卵をフライパンでグチャっと混ぜた後、投入。

うまかったよー。

[6] mixiユーザー 05月04日 05:34

塩豚と春キャベツのチャーハン。
http://blog.umai-mono.net/?eid=73144
塩豚のいつまでもモグモグしていたい食感と、軽く炒めた春キャベツのシャキシャキがイイ具合にマッチ！

春キャベツってレタスみたいで、美味しい☆

[7] mixiユーザー 05月15日 11:32

塩豚を焼く時に少し酒を入れるだけであとは胡椒で頂きました。
美味しいよぉ。

[9] mixiユーザー 05月30日 20:09

フライパンでコショウを軽くふりかけ、焼いた後にレタスを巻いて食べるのが好きです！

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