超B級グルメ紀行（日本編）コミュのザ･キャピトルホテル東急　オールデイダイニング「ORIGAMI」ナポリタン

今日は、熊本から古い友人が、昨年結婚した奥さんを連れて仕事と観光を兼ねて東京に来ていた。
熊本に帰る前に会う事になり、ホテルにある「ORIGAMI」で昼食を頂く事となった。
午前中に4時間ほどジムで汗をかいた後は、帰る頃は結構お腹が空いてしまいます。

フィットネスジムの受付のキレイな女性に、ホテル内の「ORIGAMI」に予約をして頂く。
ホテル内のレストラン「オリガミ」は、旧キャピトル東急ホテル時代からの定番料理があり、昼時は予約でほぼ埋まってしまい、ブラリと訪れても食事する事はできない人気店だ。
「パーコー麺」などの多くの名物料理で知られていたそうで、松任谷由実やジャイアント馬場は「アップルパンケーキ」、加賀まりこは「インドネシア風フライドライス」のファンであったという。

私のお勧めの「ブイヤベース」は、器は小ぶりだが魚介類がタップリで、新鮮な野菜とシイタケの出汁の旨みが溶け合い、奥深い味わいが広がります。
パーコー麺も美味しく、ジャンボバーガーなど旧キャピトル東急ホテルの時代から続く名物メニューだそうで、値段はチョッと高いのだが、その分美味しさで納得してしまうほど美味しい！

奥さんは「排骨拉麺（パーコーメン）2,541円」、友人は「ジャンボバーガー2,772円」、私は「オリガミ伝統のスパゲッティナポリタン 2,541円」を注文した。
暫くすると注文した料理がテーブルに並びだした。
この様な格式のあるレストランには、不釣り合いな「ナポリタン」ですよね。　

自然農法の野菜のタマネギ、ピーマン、ハム、マッシュルームにエビがかなりの量入っている！
このエビがナポリタンの具材の金額全体の、半分を占めてると言っていいだろう。
ソースは、クリームトマトケチャップ」と言えるほど、濃厚な味が麺に絡まっている。
残ったソースは、パンで掬って食したいですね。

この様な上品なお味も良いのですが、個人的には「ナポリタン」は、「オーマイスパゲティ」の太麺を使用して、ケチャップべっとり絡まってる様な喫茶店の定番料理がいいですね。
日本で一番値段の高い「名物ナポリタン」ですが、とても美味しく頂きました！

☆オールデイダイニング「ORIGAMI」
住所東京都千代田区永田町2-10-3 ザ・キャピトルホテル東急 3F
電話：03-3503-0109
営業：6:30～24:00
定休：無休
http://www.capitolhoteltokyu.com/ja/restaurant/origami/index.html
総合評価★★★★（★５つが最高です）

食事　　★★★★
価格　　★★
雰囲気　★★★★★