超B級グルメ紀行（日本編）コミュの静岡県裾野市　「御食事処　好古（よしふる）」

丁度、昼時の混雑が終わった所だった様で、店内は私一人だった。
この店は2年前に移転してきてオープンしたそうだ。
店内はキチンと小奇麗に整頓されていた。

20名ほど入れるかなり広い座敷にテーブル席は6席、カウンター4席の店内だ。
焼津港や沼津港から仕入れられる新鮮な魚がウリの店だが、洋食も少しメニューに載せてる。
店主はキチンとした初老の板前と、外は明るい奥さんがきりもりしてる。
夫婦二人で営むには丁度いい広さだろう。

メニューの「海鮮丼」を注文した。
店主がショーケースの中の魚を切り分けて、手際良くドンブリに盛り付ける。
キレイに盛り付けられて、海鮮丼の出来上がり！
これでもか!って程にキレイに並べてあるが、ご飯が見えない、、、

イワシ、ホタテ、マグロ、甘エビ、イクラ、イカ、サーモン、岩のり、タマゴ盛り沢山！
一つひとつが新鮮でとても美味しいです！
これで1000円で儲かるのでしょうかね？
夜も営業してる様なのだが、クルマで来て酒飲んで代行で帰るのだろうか？

しかし、山の中の辺ぴな場所にありますね。
何でこんな場所で営んでるのだろうか？
もう少し街中で営んだ方が、夜もお客さん来ると思うんですけどね。
この味で、この場所では勿体ないと思う。

このご主人の握りが食べたくなった。
きっと美味しいんだろうなぁ～
次回は握りを食べて見ようと思う。

☆御食事処　好古（よしふる）
住所：静岡県裾野市金沢１９２－２
電話：055-997-8484
営業時間：昼AM11：00～PM14：00　夜PM17：00～22：00
定休日：水曜日
★★★★（★５つが最高です）