新鮮食材で

先日いただいた野菜とハーブ

ご自身で育てられたものです

辛みが強く水分が多い春大根は、炊き込みご飯、油揚げと炒め煮、漬物４種（胡麻だれ・金柑酢・洛神花茶酢・昆布醬油）、鶏だしのスープ、葉は炒め煮に

やわらかくて風味の良い分葱は、蒸して自家製味噌と花梨酢でぬた、スープ２種（豆乳・卵スープ）に

さわやかな香りのレモンバームはハーブティーに

どれも新鮮でとても美味しく頂きました

ご馳走様です



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