秋田（東通）Ｂ級グルメ、持ち帰り専門店かと思っていたら店内飲食もできたからあげ専門「ふじや本店」再訪、店内で揚げ立ての「（からあげ）定食」を食べてみる（1/7）

[5486]
去年の５月に秋田勤務になったが、自宅から歩いて10分ほどのところにからあげ専門店がある。
https://mixi.jp/view_diary.pl?id=1985277500&owner_id=18367645

日曜の休みで旅行もせず秋田市の自宅にいた１月７日、目が覚めたらこの日は無性にからあげが食べたい気分だったので、そのからあげ専門「ふじや本店」へ。

これまで訪問したときにはいつも注文して出来上がるのを待っている客しかいなかったこともあってずっと持ち帰り専門店と勘違いしていたが、店内にはイートインコーナーがありお店で食べている客が２組いることに気付いた。

それならお店で揚げ立てを食べてみようと「定食・並（税別780円）」を注文し、日替わりの味も含めて10種類の味のうち、日曜日にある４種類の中から「ほくほくニンニクたっぷり使用ゴマ油塩味」という「にんにく」と指定。

こんな揚げ立てのからあげが５個、おいしそうである。

想像していたよりもかなり薄味で、ニンニクが効いた薄味の塩味のからあげはくどくもなく、揚げ立て熱々で旨い。

自分は普段はからあげにレモンなど掛けないが、この味ならレモンも合いそうなので添えられていたレモンも絞る。

ニンニクの風味は効いているが塩辛くはないからあげにレモンは合うな。

おいしくいただき残り１口まで食べ進んだ。

完食すればボリュームも十分で満足であった。

これまでテイクアウトでしか利用したことがなかったが、揚げ立てで熱々のから揚げをお店のイートインコーナーで食べるのもアリだな。

おいしかったな。