ＡＢＫにこんなにイケルＴＴＭが！

Googleマップを覗いていたら、住宅街にポツン佇むラーメン屋を発見。
クチコミを読むと、担々麺が中心のようで、中々評判が良い。
興味をそそられ、初訪問。

当たり！！
ＡＢＫにこんなにイケルＴＴＭがあったとは！

胡麻香るクリーミーなベースのスープに、程良い辣油の辛味。
卓上の山椒で、痺れは自分で調整できる。
かなり好みのスープだ。

麺は中細ストレート。
スープとの相性バッチリ。
ただ少し、ネッチョリ感があるのが惜しい。

具は挽肉と小松菜のみ、と潔い。
味玉子だのチャシューだのは不要。
ナッツが乗ってないのも、嬉しい。
スープと麺で勝負する担々麺だ。

店主とフロアの女性の接客も、とても良い。
地元のお客さんが次々と来店するのも、頷ける。

知人とのＬＩＮＥにこの店の事をカキコんだら、返信が来た。
このお店、２０年の歴史があるらしい。
ただ、休みが多く、店主や業態もコロコロ変わり、味も安定せず、中々行きづらい店だったそうだ。
今は営業も安定し、担々麺もかなり美味いよ、と宣伝しておいた。