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2019年09月04日08:01
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広島・廿日市（串戸）Ｂ級グルメ、ここにもあった「卵でとじていないご当地カツ丼」、広島風あんかけカツ丼を食べに中華料理「哲」へ（8/12）
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山の日の連休に１日有給休暇をつなげて４連休にさせてもらって、初日と最終日はそれぞれ移動日として費やし、福井から「青春18きっぷ」を使ってＪＲＡ（日本中央競馬会）の小倉競馬観戦旅行に行った。
前日まで２日間小倉競馬を観戦し、山の日の祝日の振替休日だった８月１２日月曜日に小倉から福井まで帰ることにしていた。
小倉から福井までは783．4kmもあり、激安な代わりに普通列車しか乗れない「青春18きっぷ」での移動では最短でも14時間強掛かり、遅くとも小倉を7：48発で出発して、下関で乗り継いで10：11着の徳山までは行かないと「青春18きっぷ」だけで当日中に福井まで帰れない。
徳山から先は順に乗り継いで行かなくても、ダイヤが乱れないとすればどこかで途中下車して何本か後の列車で向かっても福井まで帰れる最終列車には間に合う。
前夜日付が替わるまで小倉で飲んで、シメにラーメンまで食べちゃったこともあり早起きできる自信はなかったが、小倉6：24発の下関行きで出発できた。
https:/
下関で岩国行きに乗り継げば徳山には9：10に着けるので、徳山から先の区間で途中下車して昼飯を食べても大丈夫である。
そのまま徳山で降りずに岩国でさらに乗り継いで行くとすると、時間的に昼飯時間帯になる広島県内で昼飯にするのがベストである。
自分は「全日本卵でとじていないご当地カツ丼愛好家」でもあり、広島県に何かないかとネットで調べたら、広島でカツ丼を注文するとあんかけタイプのものが出てきたり、メニュー自体「中華風カツ丼」という名前だったりする店が点在しているらしいことが分かった。
広島県内で何か食べるとすると、すぐに思いつくのは宮島名物の穴子丼だが、そんなことを知ってしまって「全日本卵でとじていないご当地カツ丼愛好家」としては「広島のカツ丼」を無視して穴子丼など食べている場合ではない。
しかし、「広島 中華風カツ丼」で提供する店を検索すると、ヒットする店はＪＲ広島駅からは遠い広島市の中心街や、最寄駅が可部線や芸備線沿線の店ばかりである。
さすがに今回は山陽線沿線の店以外寄れる時間はないので、広島県内の山陽線の駅から行けるところでそんなあんかけタイプのカツ丼を食べることのできる店はないのか調べたら、廿日市市の宮内串戸駅から歩いて行けそうな店でそんなタイプのカツ丼と思われる写真が見つかった。
そんなわけで、昼飯にはちょっと早いが11：09に着く宮内串戸で途中下車し、駅から歩いて10分弱の国道２号沿いにあるラーメン・中華「哲」へ。
https:/
メニューに写真は掲載されていないし、「中華風カツ丼」とか「あんかけカツ丼」などとも書かれておらず少々不安ではあるが（写真２）、これ以外該当しそうもないので「かつ丼（730円）」を注文。
おおっ、ついにたどり着いた（写真３）。
トンカツの上に掛けられたあんの中に卵は入っているが、「卵とじ」ではないから紛れもなく「卵でとじていないご当地カツ丼」の条件を満たしている。
まずはトンカツなしで食べてみると、あんは中華丼みたいな塩辛い味ではなく天津飯みたいな甘めのあんである。
トンカツは１口大に切り分け盛られている。
それなら最初からご飯と共にトンカツをレンゲで食べられる。
天津飯のあんは甘いだけだが、甘いあんに揚げ油のごま油特有のコクが加わると味わいに深みが出てめちゃめちゃおいしい。
レンゲだけで食べることができて食べやすい上、おいしいからあっという間に残り１口になった。
名残惜しいが最後の１口もいただく。
いやはや旨かったな、きれいに完食。
これなら全国区になっていいと思うくらいなのに、どうして広島県でしか普及しないのか不思議である。
以前岩手県千厩町で食べたソース味の「あんかけカツ丼」とは明らかに違うタイプのカツ丼である。
https:/
岐阜県中津川市で食べた和風のあんかけタイプの「しょうゆカツ丼」とも異なるタイプのあんかけカツ丼だ。
https:/
広島県民よ、食べる前から味が想像できる広島風お好み焼きばかりアピールしないで、あんかけタイプの中華丼カツ丼こそ広島名物なんだと認識せよ。
ともかく、前日はトンカツは食べておらず、チキンカツを食べたのも２日前で前週だから、この週はこれが初めてのトンカツということになる。
https:/
北海道から７月に福井に転勤となり、たまたま「青春18きっぷ」で北九州旅行を計画し、復路で広島県内で食事するのがベターな行程になったから調べて見つけたものの、ずっと北海道にいたら「全日本卵でとじていないご当地カツ丼愛好家」でも一生気が付かなかったかも知れない。
山の日の連休に１日有給休暇をつなげて４連休にさせてもらって、初日と最終日はそれぞれ移動日として費やし、福井から「青春18きっぷ」を使ってＪＲＡ（日本中央競馬会）の小倉競馬観戦旅行に行った。
前日まで２日間小倉競馬を観戦し、山の日の祝日の振替休日だった８月１２日月曜日に小倉から福井まで帰ることにしていた。
小倉から福井までは783．4kmもあり、激安な代わりに普通列車しか乗れない「青春18きっぷ」での移動では最短でも14時間強掛かり、遅くとも小倉を7：48発で出発して、下関で乗り継いで10：11着の徳山までは行かないと「青春18きっぷ」だけで当日中に福井まで帰れない。
徳山から先は順に乗り継いで行かなくても、ダイヤが乱れないとすればどこかで途中下車して何本か後の列車で向かっても福井まで帰れる最終列車には間に合う。
前夜日付が替わるまで小倉で飲んで、シメにラーメンまで食べちゃったこともあり早起きできる自信はなかったが、小倉6：24発の下関行きで出発できた。
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下関で岩国行きに乗り継げば徳山には9：10に着けるので、徳山から先の区間で途中下車して昼飯を食べても大丈夫である。
そのまま徳山で降りずに岩国でさらに乗り継いで行くとすると、時間的に昼飯時間帯になる広島県内で昼飯にするのがベストである。
自分は「全日本卵でとじていないご当地カツ丼愛好家」でもあり、広島県に何かないかとネットで調べたら、広島でカツ丼を注文するとあんかけタイプのものが出てきたり、メニュー自体「中華風カツ丼」という名前だったりする店が点在しているらしいことが分かった。
広島県内で何か食べるとすると、すぐに思いつくのは宮島名物の穴子丼だが、そんなことを知ってしまって「全日本卵でとじていないご当地カツ丼愛好家」としては「広島のカツ丼」を無視して穴子丼など食べている場合ではない。
しかし、「広島 中華風カツ丼」で提供する店を検索すると、ヒットする店はＪＲ広島駅からは遠い広島市の中心街や、最寄駅が可部線や芸備線沿線の店ばかりである。
さすがに今回は山陽線沿線の店以外寄れる時間はないので、広島県内の山陽線の駅から行けるところでそんなあんかけタイプのカツ丼を食べることのできる店はないのか調べたら、廿日市市の宮内串戸駅から歩いて行けそうな店でそんなタイプのカツ丼と思われる写真が見つかった。
そんなわけで、昼飯にはちょっと早いが11：09に着く宮内串戸で途中下車し、駅から歩いて10分弱の国道２号沿いにあるラーメン・中華「哲」へ。
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メニューに写真は掲載されていないし、「中華風カツ丼」とか「あんかけカツ丼」などとも書かれておらず少々不安ではあるが（写真２）、これ以外該当しそうもないので「かつ丼（730円）」を注文。
おおっ、ついにたどり着いた（写真３）。
トンカツの上に掛けられたあんの中に卵は入っているが、「卵とじ」ではないから紛れもなく「卵でとじていないご当地カツ丼」の条件を満たしている。
まずはトンカツなしで食べてみると、あんは中華丼みたいな塩辛い味ではなく天津飯みたいな甘めのあんである。
トンカツは１口大に切り分け盛られている。
それなら最初からご飯と共にトンカツをレンゲで食べられる。
天津飯のあんは甘いだけだが、甘いあんに揚げ油のごま油特有のコクが加わると味わいに深みが出てめちゃめちゃおいしい。
レンゲだけで食べることができて食べやすい上、おいしいからあっという間に残り１口になった。
名残惜しいが最後の１口もいただく。
いやはや旨かったな、きれいに完食。
これなら全国区になっていいと思うくらいなのに、どうして広島県でしか普及しないのか不思議である。
以前岩手県千厩町で食べたソース味の「あんかけカツ丼」とは明らかに違うタイプのカツ丼である。
https:/
岐阜県中津川市で食べた和風のあんかけタイプの「しょうゆカツ丼」とも異なるタイプのあんかけカツ丼だ。
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広島県民よ、食べる前から味が想像できる広島風お好み焼きばかりアピールしないで、あんかけタイプの中華丼カツ丼こそ広島名物なんだと認識せよ。
ともかく、前日はトンカツは食べておらず、チキンカツを食べたのも２日前で前週だから、この週はこれが初めてのトンカツということになる。
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北海道から７月に福井に転勤となり、たまたま「青春18きっぷ」で北九州旅行を計画し、復路で広島県内で食事するのがベターな行程になったから調べて見つけたものの、ずっと北海道にいたら「全日本卵でとじていないご当地カツ丼愛好家」でも一生気が付かなかったかも知れない。
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