ちょっとリッチな人は和牛を食べたがるが、その際に基準となるA5は「美味しい基準」なのだろうか? 実は、ブーなのである。これはもともと業界用語であって、競り価格を意味する。霜降りや肉の色などを基準にA5にしているわけではないのだ。ということは
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