L'ateller MOTOZO おまけで Boulangerie La TERREも♪イタリアのシチリア島の郷土菓子のカンノーリがボクは好きだ♪小麦粉を筒状に揚げた空洞の中にリコッタチーズを詰めたドルチェですが、外側のカリッとした部分と中身のクリームとのミスマッチが特徴なこの
チョコレートのお菓子♪過日、ピーナッツチョコレートのお菓子が無性に食べたくなったので、たまたま通りかかったコンビニに買いに入ったら無かった、、とても残念な気持ちでいろいろ見てた、、チョコレートそのものではなく、チョコレートを加工?したお菓子
長茄子をメインに料理してみた♪正月料理用に大量の野菜や🥦🥬肉🥩なんかを買い過ぎてしまいその中に長茄子も使わずに自宅の外の自然冷気の冷蔵庫?に置いてあったが、そろそろトウが立ってきたと思い調理するコトにした♪^_^普
七草粥七草粥を作りました、、、が、七草が無かったよ〜♪七草粥は、、セリナズナ(ぺんぺん草ゴギョウ(母子草ハコベラ(こはこべホトケノザスズナ(蕪スズシロ(大根を、使って粥にするのですが、、、全く七草が無いので、冷蔵庫にあった草で粥を作ってみた
新年明けましておめでとうございます⛩New Year Dinner ♪\(^o^)/ニューイヤー ランチと云うか早め?のディナーを食べました♪毎年わりと手のこんだ料理を作って来たけどもう老人なんで疲れるから(笑)今年の料理は簡単にした、年末の大掃除も