そういうわけで今日の昼ご飯。ヒラメのこおの炊いたん(大阪弁風)。太刀魚の塩焼きと白菜の漬物。これだけ役者がそろえばいうことなしです。ヒラメの子は、お酒と甘みにハチミツを使いました。こってりといい甘さ。ご飯は昨日炊いたのを温めて。　太刀魚は今

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　過日、錦糸町沖縄亭。ラーメン屋さんのカレーは僕の大好物。ここのカレーははじめてでしたが期待通り、足しも引きもしないラーメン屋さんのカレー。カレー粉とラーメンスープ、たぶん小麦粉でとろみ。市販のルーがいかに余計な味にまみれているか、よくわか

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　昨日、地下鉄２４時間券があって新中野で降りた無目的に。路地の暗がりに猫がたたずんでいて、暗闇の中に溶けていった。路地の出口の横にいつか目をつけていた中華の店。妙にそそられたのです。　年季の入った店内。床が板。古いけど丁寧に掃除が行き届いて

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　昼飯はチャンポンかなと思ったけどもやしがないのでスーパーに。ホントは少し退屈してた。　で三徳の売り場。ン、少し臭った。そっちを見ると、知ってる顔のおじさんが車いすをガチャガチャやってる。知ってる人ではないけど、足が悪いらしく横断歩道と科で

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目白台のいつもの魚屋・魚栄さん。ここに来ると季節というものがわかる気がする。先週。なんかいいものありますかあ、と聞くと二代目、いつもの通り正直すぎるくらい。全然いいものないですよ。言葉とは裏腹に、結構魚は並んでるけど、「養殖物ばっかり」。

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ジーパップ(というらしい、睡眠時無呼吸症候群の治療機器)を使いだして二週間。酸素マスクみたいな機械を付けて眠るなんて、僕にできるかなとひるんでいたけど違和感はそんなになく、一週間目くらいから馴れて、よく眠れるようになってる。　よく眠れるって

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　高円寺駅のガード沿いにあるスーパーな町中華“味楽”。昔からその存在は知ってたけど実際に味わったのはごく最近。先日、チャーハンを食った。５００円という安さにも驚くけど、普通においしいマカロニサラダとキャベツ千切りと当然のように小スープ付き。

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先週某日。東西線葛西駅前を少し歩いたあたりに、「第六天」という仏教の言葉かなんだかたいそうな名前の店がある。中華　定食の店。　おお今どきと声が出そうになるのは店の奥厨房の手前の、６０年も前と聞くこの店ができたと同じころに作られたと思しき、

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　門前仲町駅から月島方面に歩いてしばらく歩くと、橋があって運河のほうを見ると向こうのほうで魚らしきものがぴちゃんとしぶきをあげて飛んだ。　橋の欄干から下をのぞく。遠くに群れがいて、こっちに来ないかなと思っていると、群れがグルっと回ってすぐ下

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　近所の早稲田通りぞい、インド系と見える人の経営か安価な野菜を売る店があって、なんだか懐かしい気がして栗を買い(結構な数で３００円)、４０分ほど蒸して食うと、これが味が濃くてうまい。安売りの甘栗は比較にならない。　子供のころ、母親とよく食べて

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