mixiユーザー(id:2669128)

日記一覧

朝取りイチゴが売ってたので、タルトすることに。いつもはカスタードパウダーで作ってたが、今日はバニラビーンズもあるしカスタードクリームを作ってみた。牛乳250g卵黄2個砂糖40gコーンスターチ12g、小麦後10gのところ小麦粉しかなかったので両方小麦粉で代

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チーズとポピーシードのパウンドケーキ前の成功うろ覚えで粉200g、卵2個、バター100g、クリームチーズ100g、ポピーシード子袋0.8個シロップ:ブランデー大匙2、水大匙1、砂糖大匙1ポピーシード足りない、クリームチーズ全体に散らしすぎ、もっと中央に寄せ

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花見ローストビーフ
2015年04月13日18:35

今年の花見は久しぶりにローストビーフにしてみた。前買った通販店はなくなってたのでオージービーフのイチボで検索して見つかったとこで1Kg購入。当日調理は都合上、冷蔵庫出したてになるので軽くレンチンして室温程度に暖めてから岩塩とブラックペッパーを

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