酵素作りにと、小粒の金柑を先日いただきました自家栽培のものです早速酵素と蜂蜜漬けを作製しばらく前から酵素は白砂糖ではなく甜菜糖で作っていますが、上手くできているので今回も甜菜糖を使用まだ溶け切っていませんが、ぷくぷくと小さな泡が

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