8月26日の夕食はオムレツ。おこちゃまメニューの定番ですが侮るべからず。スマホのレシピで確認したけど、まあオリジナルで行けます。玉ねぎ、人参、ジャガイモ、残り物のシイタケの軸も入れましょう。オリーブオイルと塩こしょうで炒めたらひき肉を加えて隠
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8月24日は精進揚げにしました。ごぼうの天ぷらが好きなのでよく副菜として作ってます。今日は人参と玉ねぎと茗荷を加えてみました。あとは業務スーパーの冷凍の練り物の海苔巻きとトウモロコシの揚げ物。ごま豆腐を添えて。わかめたてっぷりの味噌汁。専門
8月19日、まだまだ暑いです。食欲を呼ぶ今夜の献立。豚バラの塊をローリエ2枚入れて茹でます。ホロホロに崩れるまでは煮ません。冷めたら5mm暑さに切って、キュウリの千切りと座右アクラウトと盛り付けます。タレはポン酢んチューブのおろしにんにくとし
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