夕飯は豚の角煮。本日の電気圧力鍋調理は豚の角煮。アメリカ産、豚の肩ロース肉を生姜、みりん、醤油、酒とともに電気圧力鍋へ。加圧調理は30分。それでも豚肉はまだ堅かった。やはりバラ肉でやるべきだったか。加圧調理を終えた煮汁に、茹でておいた大根を入

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夕方だいぶ遅くなって日暮里の銭湯、斉藤湯へ。夜7時半から。すでに家族連れのいない時間帯。銭湯内は空いていた。1時間近くのんびりお湯に浸かる。まだまだ入っていられるけど、明日は仕事。帰らなくてはね。風呂上がりに生ビール。良い日曜日。これが日曜日

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本日のカーシェアでゴー。トヨタ、C-HRにて。蕨駅近くを出て、川口市の新郷東部公園へ。往復25km、1時間40分。雨上がりにちょっとだけ。C-HRはほんとに快適でするっと加速してくれる。ちょっと遠回りして、外環道でそれなりに加速していた。たーのーしー。と

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夕飯は鱈のムニエル、トマトソース。塩コショウ、コリアンダーを振った鱈の切り身に小麦粉をまぶして、ニンニクで香り付けしたオリーブオイルでスライスした玉ねぎとともに焼いて。鱈を取り出したフライパンにトマトジュースを入れて、煮詰めて塩コショウちょ

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川口から荒川河川敷まで往復、20km、1時間58分41秒。曇のち雨の土曜日。昼間の気温は8℃。夜6時半の走り出し。気温は7℃。雨はぽつぽつと降っていて、暖かいと感じる夜。レーシングシューズでのラン。長袖上下アンダーで、厚手のジャージ上を着て、短パン。手

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