黒豆の甘納豆つくってみた。毎年、普通の黒豆は失敗せず、作れるようになった。絶品。ところがここのところ、何度もご紹介する、大豆の煮豆がおいしくてたまらない。で、今回、黒豆で作ることにした。普通は、水に漬からない所が無いようにして、皺をよらせな

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このシーズン、いわゆる、「バッタ品」を売るお店を探す。クリスマスのチョコレートが激安で流れてくるから。だけど、一瞬なので、逃してはいけない。昨日は、戸越公園の以前からチョコレートを時々、大安売りするお店に。クリスマス直後、クリスマスチョコレ

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Happy Holidays!水の結晶の輝きのひとつひとつが地上の幸せを照らしてくれますように。Peace on Earth.Good will toward everyone.yuriko♪-----------カードの画像を言葉に変換すると：夜空に輝く星は、寒い夜には、光を小さな宝石に変えて、地上に落とすの

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修論が終わったご褒美は、UGGのブーツって思ってたんだけど、横幅が大きくて、危なそうなのでやめた。で、かねてより、考えていたビッグイベント！リンガーハットに１人で入る。っていうのを、やった。知らなかったんだけど、リンガーハットのメニューって、

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とりあえず、いろいろ肩付き、再スタートは来年からという予定。で、この冬は自炊に励む予定。自炊って、個人的財産の構築法。で、さて、自炊の方法。ずっと、うまくいかなくて放置してたPDFのテキストデータの埋め込み法なぜか、自炊した状態によって、文字

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鍋物、カロリーなどと一口に言っても、すき焼きと寄せ鍋を比較するなんて、バカげてる。基本、鍋もので野菜は計算しなくても良い位に低カロリー。大きな割合になるのが、肉　（以下、ざっと100g)鳥のムネなら250モモなら500(皮の脂肪を食べなければ半分に）ブ

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最近、いろんな所でココナッツオイルを見かける。どんなもんか。。。一度買ってみたいとおもってはいたけど、1600円とかする。大きな瓶。で、昨日、成城石井で780円の小さな瓶をみつけた。ってコトで、コレをココナッツミルクの代わりに使った、カレーを作っ

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今日はまた、お野菜いっぱい。まず、カリフラワー３種類白い大きいのと、　200円トンがった緑の　150円紫の　200円３種。赤かぶ　（コレ、滅多に売って無い）　大きいの３個で　２００円キャベツ　180円バナナ　130円あと、大根と小松菜２わ全部で1261 円で、

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見た目はホールケーキ残り物でできるちらし寿司ケーキ基本ちらし寿司に入れるような椎茸などのようなものが良いけど、でも、何でも良い。ひじきの煮物の余りとか、基本的に醤油味のもの、沢庵など、漬け物。。。。あったら、絹鞘とかレンコン、おいしいけどね

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最近ハマってる、茂蔵の枝豆豆腐丸いパックに入ってるやつね。あれ、クリーミーでおいしいんだけど、調理すると崩れちゃう。湯豆腐とかダメだけど、今の時期、冷や奴もね。。ってコトで。崩れそうな麻婆豆腐麻婆豆腐の豆腐以外のものを全部フライパンに入れて

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マイルールで、暖房は12月1日、冷房は６月1日って、決めてる。気分だけなので、無理しないんだけど。。。ただし今年は1階の部屋にずっといるので、何日か前は寒くて暖房つけてた。でも、今日は東京はあたたか。暖房不要。この1階での生活、電気代他、すごく安

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別に特別じゃないけど。スーパーで、ウィングスティックが安売りの時、まとめて購入して冷凍しておく。食べる何時間か前に、水を入れたお鍋に入れて、ぐつぐつ。一緒に、水に、ショウガをちょっとだけ、お米をお茶パックに入れて、1個ぐつぐつ１時間ほど。お

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お菓子って、いつもたくさんしか作れない。クッキー1枚とか、ケーキ1個カステラ一切れなんて、無理。洗い物もいっぱい。。。材料も半端。で、手軽な簡単な材料と、せいぜい、お茶碗1個とスプーンだけで、オーブンの余熱も無く、1分以内で作れるシリーズ。で、

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クリスマスパーティ。ドレスコードがあるっていうので。。何を着ていこうか。。。こういうのは楽しみの一つ。昔、母が縫ってくれた黒いツーピースにしようかな。母は、プロじゃないんだけど（他所の服は絶対に縫わない）腕は結構なモノ。昔は服は、ドレスメー

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電気毛布はマックスで50wなんとエアコンや電気カーペットの20分の１しかも、ソッコー。何よりも、冷える場所だけ暖められる。今、椅子に座りながら、２枚の電気毛布を10w程度の設定で使用中。一枚を座布団代わりに下に、一枚をコタツ代わりに上に。腰が冷える

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