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日記一覧

オマール海老と、パルマの生ハム、チーズでクレマン。

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冷蔵庫の生海老、ムール貝で海老チリ。

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31日昼は、粥で筑前煮
2016年12月31日12:32

筑前煮は、正月用に作り過ぎたものの味見。後はいわしのつみれ汁で、昼酒。

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おから、レンコンキンピラ、春菊胡麻和えのヘルシーメニュー。ちらし寿司は、昨日のホムパのお土産。

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鰯干削り、昆布で出汁を取った減塩味噌汁に白菜、椎茸、縮みほうれん草、小ねぎに、地元スーパーで200円しない安さなので買った甘塩時知らず、小田原上がりのカマス天、おから、レンコンキンピラ、春菊胡麻和えは味見程度。健康診断でガンマが引っかかったの

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で、八海山純米吟醸雪室3年貯蔵に真鯛スモーク持ち寄り。

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よだれ鶏、豚バラ味噌とせせり青唐辛子味噌串焼きで、焼芋焼酎鬼火お湯割2杯、牡蠣鍋、中身牡蠣追加、雑炊で宮城の牡蠣に合う純米吟醸山和。

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酒は箱根山燗。なかなかいけるので、1月2日夕方と、1/3朝は、これ飲んで駅伝観戦だな。

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スーパー銭湯で生ビールつまみ3点セット780円。つまみ3点は、キムチ、枝豆、タコわさびとしょぼいが、180円なので、まあこんなものか。

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イオンリカーの有料試飲
2016年12月27日17:41

は、千円のプリペイドカードを買うと、赤ワイン8種類、白4種類、日本酒4種類から選んで、試飲が出来るシステムで、火曜日は、全種グラス1/3 100円、2/3 200円、フルグラス300円だったので、一番高いフランスのシャルドネのプルミエクリュボトル税別5,800円を

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ということで、2015ミシュラン横浜・川崎・三浦特別版で、日本のインド料理店で初めてミシュラン掲載された久里浜のNaga Rajaで三種のカレーが選べるランチターリー1,280円で、マトントマト、チリサンボル=カツオと桜海老、フィッシュダル=真鯛とムング豆。こ

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開店の11時の10分前に並んで先客4名。カウンター10席の一角はキープも、麺茹では、4人1ロットなので、第二ロット。贅沢出汁そば800円に、肉飯200円。ちなみに、先客のうち3人は、小さな子供連れの親子連れだったけど、ちゃんと3人分ラーメンを頼んだ上で、子

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の前に、海老入りパクチー生春巻で常陸野ネストビール

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23日昼は、回鍋肉丼
2016年12月23日12:34

に、タニタの減塩味噌と、削り煮干、昆布ダシで、白菜となめこの味噌汁。

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23日朝は、ピザトースト
2016年12月23日09:18

カルフールの、キノコ入りパスタソースをピザソースにして、オニオンスープ、グリーンサラダ、蟹風味サラダ。パスタソース開けたので、夜はパスタ、ワインを買わなくては。昼は、弁当のあまりの回鍋肉に、白菜となめこの味噌汁を作る予定。今日は、休日出勤日

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翁続き
2016年12月22日19:39

納豆焼き漬物

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外観刺身3点盛りは、本鮪赤身、松皮ガレイ、金目鯛湯引き。酒は、宮城の乾坤一、新政6号酵母、三千盛の限定熟成。つまみは、後霜降り馬刺、納豆焼き、漬物。

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ヒゲボウズで、煮込みでキンミヤお湯割り、ハモンセラーノで角ハイボール。家でめじマグロ叩き、ササミチーズ、ワカメタコ酢で景虎。

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20日夜は、キムチなべ
2016年12月20日18:41

キムチ鍋スープ、韓国で一番売れているという宗家キムチ、一味粉、一味輪切り。赤海老、あさり、豚肉。こんにゃく、豆腐。なめこ、白菜、ニラ。

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ランチの牛すじメニューだけで、牛すじ煮込み、牛すじ煮込み卵とじ、牛すじカレー、牛すじドリア、牛すじ焼きそば、牛すじ四川ラーメンなど10種類前後あります。牛すじカレーは、半熟玉子付き。小鉢2つ、漬物、生海苔の味噌汁つきで800円。カレー専門店に負け

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17日夜は、ピザでワイン
2016年12月17日19:29

チリのゲヴュルツで、まずムール貝とタコワカメ酢。明太子ピザと、ササミの紫蘇巻きチーズ竜田。

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えびすの牛すじ煮込み丼
2016年12月17日12:34

800円。小鉢は、白滝と挽肉、ごぼう白和え、漬物、味噌汁。牛すじは、丁寧に作られているけど、脂の旨味は殺していない絶品。小鉢、味噌汁、ほうじ茶も美味しい。今度は、牛すじカレー食べてみたい。

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和食の店ですが、フジロック、サマソニ、ロッキンオンなどの野外フェスに出してる牛すじ煮込み丼が有名みたいです。ビルの8階の店からは、真正面に江ノ島の灯台が見えます。

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健康診断で朝を抜いたので、高校時代に通った土蔵を改装した2階建ての喫茶店マタリのミックスサンドにモカマタリ。いまは、ビルに改装したけど、床、梁は以前のまま残してあります。安くて美味いサンド480円は美味しいままでしたが、モカマタリが何故か冷めて

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16日夜はおでん
2016年12月17日00:13

おでんと、おでん雑炊で日本酒。その後焼き鳥でビール。明日健康診断なので、9時で飲食終了。

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鰯刺身と湯豆腐半丁で熱燗1本。

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