えびすの牛すじ煮込み丼

800円。
小鉢は、白滝と挽肉、ごぼう白和え、漬物、味噌汁。

牛すじは、丁寧に作られているけど、脂の旨味は殺していない絶品。小鉢、味噌汁、ほうじ茶も美味しい。

今度は、牛すじカレー食べてみたい。