「梅の日」である今日はその名に相応しく、梅仕事満喫の一日でした休憩をはさみつつ10時間半梅エキスと梅ジャム、茶梅を作製この上なく充実した一日***********************************【プ
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本日6月6日は「梅の日」1545年6月6日、京都の賀茂神社例祭で天皇が梅を奉納した、という故事にちなむとか今年は既に梅仕事を開始しており、梅エキスと梅ジャムは完成、フルーツ酵素とサワー漬け、煮て作る茶梅は食べ頃になるのを待っている
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