ご自身で育てられた野菜をいただきましたやわらかく風味の良い分葱は自家製味噌でぬた3種(花梨果実酢・木の芽&薔薇酢・グレープフルーツ果皮&青梅果実酢)、白和えにほのかな辛みのあるルッコラはお浸し、胡麻和え、お粥に独特の歯触りとほ
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