先日、東京・赤坂の韓国料理店で食事をしました。この店はソルロンタン（雪濃湯）が有名です。ソロンタンとは牛肉や牛骨を長時間煮込んで作った乳白色のスープ。疲れている時にこのスープを飲むと元気になります。ただちょっと苦手なのは、韓国料理店ではキム

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