１２時に予約して赤坂のニューオータニの前にある中華料理屋「維新號：いしんごう」に行って来ました。産まれて初めてフカヒレのスープを飲みましたが、こう言うのをコクがあるって言うんですかね。しょうゆベースで塩っけも良い塩梅で器まで舐めたいくらいで

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