が差して暖かくなって来たけどまだまだ風は冷たいです。そんな中でのコーヒーが身体が温まります。
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日記一覧
- プルコギ
- 2020年12月23日12:50
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風豚肉の炒め物です。相変わらず甘未はパルスイート使ってるんでとんがった甘みです。醤油も少し足りなかったのか全体的に薄味でした。必ず最後には味見するんですが初めて作る料理は、全体的に薄味になってシマイマスネ。
- 高麗人参
- 2020年12月19日10:22
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の粉末を先日新大久保の「韓国広場」と言う店で買って来ました。サプリは余り好まないんですがこれは、５０包入って８００円と安く無味無臭なので買って来ました。僕は、これをコーヒーに入れてサイクリングに持って行きます。
- 府中競馬場
- 2020年12月10日18:58
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の近所まで自転車で行って来ました。この3日間連続で自転車で遠出しています。この後夜はスポーツクラブで水泳です。ちなみに夕食は、ブリとしし唐のオイスター炒めです。
- サンマの筒煮
- 2020年12月05日18:38
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サンマの腹を裂かないで筒状にして煮たので筒煮。圧力釜でごぼうとショウガを入れて15分煮ました。のでサンマは、ジューシーでごぼうは、ほろほろ煮えてうまかったでした。ちなみにサンマ3匹で599円でした。
- 八丈島へ旅行
- 2020年11月28日07:04
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へ友人と行って来ました。�ゝ廚靴屬蠅縫機璽侫�ンを見られて大満足でした。�⇒縞�三原山から見た街並みの夜景です。30分位粘って写真を取りました。�Ｈ�丈島名物「あそこ寿司」の島寿司醤油漬けです。ワサビの代わりにからしが乗ってます。味が濃くて美味でし
- 往復６時間のサイクリング
- 2020年11月01日19:36
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世田谷から福生まで多摩川の河川敷を通って自転車で行って来ました。体重が２キロ減りました。昼ご飯と夕飯食べたらだいぶ戻っちゃいましたが。筋肉痛で早く寝ちゃいそうです。
- カキフライとタルタルソースを作りました。
- 2020年10月23日18:23
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。初めてフライを揚げたのですが、牡蠣が小粒過ぎて衣が厚くて脂っこい。タルタルソースは酢を入れすぎて酸っぱい。胃の辺りがもたれてます。次回は生食用のやや大きいのでチャレンジです。そしてタルタルソースに砂糖を少し入れて酢を減らす。
- おから
- 2020年09月25日06:13
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昨夜、1時間以上炒り煮をしておからを作りました。鍋に付きっきりで鍋をかき回して手間がかかる料理でした。だしのうま味と醤油の香ばしさが今でも舌に残っていて美味でした。難を言えば絹さやとエビでも入れればなと次回作に意欲を持ってます。
- 蒸し鶏とブロッコリーのわさびマヨ和え
- 2020年09月20日07:28
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今朝も又この料理です。低糖質の料理にしてからこの料理が続いています。鶏の胸肉を使用していてしかも蒸しているので味が薄く物足りない感じです。なのでマヨネーズとわさびはたっぷり使っています。
- 鶏とピーマンの中華風ピリ辛炒め
- 2020年09月14日06:32
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パプリカの代わりにピーマンを使いました。味付けには、オイスターソース、豆板醤、砂糖、ニンニク、ショウガ等を入れ典型的な中華味です。甘辛くニンニクのコクが出て好きな味付けでした。増して鶏ももの皮がうまい。
- 鮭のひじき煮
- 2020年09月08日09:59
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ひじきは太くて長いのを選びました。そして煮すぎないで固めにしました。鮭はキングサーモンを使いトロっとしてうまかったでした。ご飯が進むところですが糖質オフなんでっこれとスープにしました。
- 散歩
- 2020年09月03日13:49
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昨夜午後７時位から２時間かけて散歩に行って来ました。折り返し地点は丁度「田園調布警察」の所です。途中雨に降られ体中びっしょりになりましたが帰ってからのアイスコーヒーが旨かったでした。途中から女の子の後を５０メートル位歩いたのですがその女の子
- 自由が丘 ベンズクッキー
- 2020年08月31日00:33
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自由が丘にあるベンズクッキーで買って来ました。なんと言ってもトリプルチョコレートです。クッキーは柔らかめで不二家カントリーマアムより少し固めでチョコがあま〜いんです。直径が１０センチ位ありナッツ＆ベリーはヘーゼルナッツが入っていておいすぅい
- 手羽中のはちみつじょうゆ煮
- 2020年08月23日13:00
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とトムヤムクンスープです。手羽中の料理の方は酢を入れたんでこの時期食欲をそそります。干ししいたけも入れて味に深みが出るって言うんですかね。今日は当たりでした。スープは、鍋に残ってたのを飲み干したけど今ひとつでした。当分作らないでしょう。
- 豚肉と玉ねぎのカレー風味炒め
- 2020年08月22日13:21
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アボガドも入れたんですがまだ熟れてかったのでガシガシ食べました。玉ねぎも炒め不足だしアボガドの例の通りだしうまくなかった。トムヤムクンも作って飲んだけどちょっと甘味料入れすぎて甘過ぎた。なんか不満足な昼食でした。
- 家具の博物館
- 2020年07月11日17:23
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昭島市中神駅にある家具の博物館に行って来ました。博物館は、住宅街の中にあり目立たない場所にありました。明治以降のたんす、椅子、机、枕等が展示されており大人２００円でした。水曜日が休館日で今日は土曜日と言うのに客は私一人でした。隣でフランスベ
- 野球殿堂博物館
- 2020年06月28日16:21
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水道橋にある野球殿堂博物館に行って来ました。昼過ぎから行ったので雨は既に上がっていたのでてっきり混んでるかと思いやガラガラでした。古くは沢村英二の頃から侍ジャイアンツの全日本まで、勿論プロ野球の展示物もありでした。疲れていたのでツーツーツー
- ジョセフィーヌドレッシング
- 2020年06月20日07:05
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最近ちまたで噂になってたんでアマゾンから取り寄せました。一本５００ミリで送料入れて二本で４千円弱でした。高いのは、いなめないですが味はまあまあでした。ニンニク味が強く店で食べるサラダの味と言う具合でしした。
- 自転車保険
- 2020年05月31日15:07
に先日加入手続きをしました。以前から自転車に乗っていると事故が起きたらの事を考えていたのですが、一番安い年間２千数百円の自転車保険に加入しました。被害者でも困るし万が一加害者になった時の事を思うと最高１億円まで出るのを選びました。東京も今年
- 散歩
- 2020年04月08日18:52
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に行って来ました。朝10時頃から２時間かけて多摩川の土手っぷちを通り田園調布を抜けて近所の駅を行ったり来たりしてぐるっとして来ました。小学生のジョギング姿が目につきましたね。写真は多摩川の土手です。
