ご自身で育てられた紅いサラダカブとビーツをいただきましたサラダカブは杏子の果実酢和えの白胡麻がけ、赤柚子胡椒和え、柿のフルーツ酵素＆胡麻油和え、甘夏味噌和えにし、葉は干しエビ炒めにビーツは生で薄くスライスして蜜柑や林檎と合わせ

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