中国のクックパッドみたいなやつで山芋引いたらあまりにも凄かったのでwhttp://www.meishichina.com/YuanLiao/ShanYao/ちょっとおやつ作ってみた。山芋の皮むいて乱切りにして、軽く湯通ししてジャーレンに上げる。サラダ油で炒めて角々に焦げ目つけて、ごく

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