ご自身で育てられたマーシュをいただきました欧州料理のサラダでよく使われる野菜で、やわらかくてほんのり甘く、柄の部分はシャキシャキとした歯ごたえがあります生でも加熱しても美味卵と炒めた他、生で温泉卵のサラダ、刻んで納

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