晩、新しいうちに作ろうと思い、野ぶきの煮物を作った。うちの作り方は母親仕込みで、いわゆるキャラぶきとは少し違う。勿論好み次第。春のもので、５月くらいまでかな。　少し面倒で、細い野ぶきを水で煮て、一本一本皮をむく。皮を残すのが美味しいという

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