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なべおの★お菓子レシピ★コミュの【第四回】春ですね☆苺を使ったお菓子を作ろう♪

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イベント参加者は2008/4/14〜5/31までに
コメント欄にお菓子名(品名)とお菓子の写真だけを載せて下さい。
レシピを載せる方はトップページのそれぞれのお菓子に見合ったトピに
お菓子の写真とともにレシピを載せてください。
苺を使ったデザートや、ドリンクも大歓迎です!

---イベント参加者の投稿例---
※お菓子3品、写真3点の場合
■写真1「苺とチョコのショートケーキ」
・管理人製作
■写真2「シャルロット フレーズ」
・副管理人制作
■写真3「苺のロールケーキ」
□コミュ参加者様 
・トモココさん[http://mixi.jp/show_friend.pl?id=8068256]製作

↑これら3つの作品は、コミュ内にレシピを載せてあります。

イベントに参加されない方でも
イベントに参加された方のお菓子作品のご感想などがございましたら
自由にコメント欄にコメントをしてください。


◇過去のイベントはこちら
http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=21288734

コメント(24)

ショートケーキイチゴのレアチーズタルトショートケーキ

 イチゴ入りのレアチーズのフィリングは、ミキサーでガガッと・・ムード

 タルト生地はブラックココア使用で、ほろ苦香ばしいです♪

 イチゴ風味いっぱいのなめらかなレアチーズと、サックサクのココアタルト。

 絶妙な組み合わせですぴかぴか(新しい)お色のバランスもなかなか指でOKぴかぴか(新しい)

exclamation & questionあらら・・イチゴを使ったお菓子は皆様、お得意かと思いますが・・
 
 まだ思案中or試作中??かしら。。

 続けて投稿ですあせあせ(飛び散る汗)


ショートケーキイチゴヨーグルトアイスるんるん

ショートケーキ↑のイチゴレアチーズとイチゴアイスのコラボ
  イチゴのパフェ


exclamation & questionexclamation & questionあらぁ〜??
まだ、どなたも・・??
・・ゴメンナサイあせあせ(飛び散る汗)また続けてUPしますあせあせ


ショートケーキイチゴのシフォンケーキショートケーキ

息子のバースデーケーキですバースデー
シフォンの水分全量、イチゴを裏ごしして作ったイチゴ果汁を使い、ドライイチゴパウダーも加えました。
ほんのり・・ですが、ピンク色の生地と甘酸っぱい香りるんるん
生地はふわふわに加えて、しっとりもしていますハート

生クリームにもイチゴを加えて、お手製イチゴジャムのシロップも混ぜ、ピンク色のクリームにしましたハート達(複数ハート)
とてもさっぱり♪甘酸っぱい爽やかなイチゴ味のクリームですうまい!

■いちごのアイス大福

いちごを凍らせて、バニラアイスで包み、さらにお餅で包んでみました〜^^
■苺のスペシャルタルト

↑■いちごのアイス大福って似たようなの、市販されてるじゃん。。。
マジで恥をかいたっぽい。。。^^;
んで、第二弾です(笑)
ショートケーキイチゴ・ベーグルショートケーキ

 ベーグルの生地にドライイチゴとイチゴジャムのシロップを混ぜ込みましたるんるん

 焼き上がりは、もっちり生地にイチゴの風味がただよいますハート

 クリームチーズを塗って、フレッシュ苺をサンドすれば、ケーキのようなスイーツですうまい!


 
苺とバナナの二層のムースです♪

庭のミントがたくさん生えていたのでミントのジュレを添えてみました☆


ショートケーキヨーグルトゼリー・イチゴソース添え

 ヨーグルト・牛乳・練乳をゼラチンでゆるりと固めました♪
 フレッシュなイチゴをつぶして、はちみつ・レモン汁を混ぜたソースといただきますわーい(嬉しい顔)


ショートケーキ杏仁豆腐のバニラアイスとイチゴのせ

 杏仁豆腐はインスタントですが・・バニラアイスをのせていただくと、とってもミルキーなとろとろ感が嬉しいハート
 イチゴの甘酸っぱさと、ナタデココの歯ごたえのある食感が、よいアクセントとなっていますウインク

■苺とキウイのシナモンミルク

レシピはまたのちほど・・・
チョコとイチゴ盛りだくさん★2段のバースデーケーキ★
ショートケーキこいのぼりケーキ魚座

 こどもの日に作りました双子座

 
ちょっと前に作ったものですが。。

苺とカスタードのムースです☆

■洋菓子 No,22に作り方載ってるので良かったら見てみてください^^
ショートケーキいちごクッキーショートケーキ

フレッシュいちごの果肉と、ドライイチゴパウダーを入れた、ピンク色のクッキーですハート

でもやはりいちごの果肉のせいか、しっとりソフトなクッキーになってしまい、いちごの香りも少ないんです。。
もう少し、サクサク感といちご風味をUPグッド(上向き矢印)できるよう、リベンジしますあせあせ(飛び散る汗)


ショートケーキいちごのレアチーズタルトショートケーキ

いちごのデコレーションの違うバージョンで・・るんるん


いちご、そろそろ終盤になってきましたネ。。exclamation ×2

いちごのドームケーキを作りました。

ココアのジェノワーズを4枚にスライスして、シャンティーといちごのスライスを挟み込んであります。

このケーキを作ったときに、ぼたん桜がきれいに咲いていたので、桜の口金を使ったデコレーション。

飴細工と、チョコレートの葉っぱがアクセントです。
ショートケーキイチゴのバルサミコソースショートケーキ

小さく刻んだイチゴとバルサミコ酢、グラニュー糖、ミントの葉をお鍋に入れて、グラグラッと酸味を飛ばします。
よーく冷やしてイチゴにかけて、いただきますうまい!
酸っぱくてほのかに甘い、ヘルシーなデザートですムード

イチゴ、影が薄くなってきました。。涙カウントダウン??!
心残りがないように、あともう少し、何か作りたい・・exclamation ×2



ショートケーキイチゴのパンナコッタショートケーキ

そろそろ最終・・とジャム用に買った小粒のイチゴですが、甘くて美味しかったので、スイーツも作りたくなりましたるんるん

イチゴをつぶして、パンナコッタのレシピに加えただけ・・です♪

イチゴミルク味がおいしいーですハート

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