私の手元にあるのは、Faber & Faberのハードカバーで1979年発行の9版です。
これと、Doverのcontents(http://web.doverpublications.com/cgi-bin/toc.pl/0486408434)を比較してみると、Dover版ではFaber版にはない"Introduction by Paul Fleming"というのが付け加わっている以外に違いはなさそうです。
ページ数の違いは、版組の違いや広告が入っているかどうかと言ったことで違ってくるのだと思います。
結局はどれを買っても同じだと思いますが、重厚さから言うとハードカバー版がおすすめかと・・・