今日の夕飯

ステーキ
材料：オーストラリア産黒麦牛ヒウチ350g、オリーブオイル、塩コショウなど、ガーリックパウダー、バター、ポテトサラダ
　今日の火の通り加減は完璧だったのでレシピを記しておく。
塩コショウ、ガーリックパウダーなどを振った肉をオリーブオイルで強中火で焼く。全面がこんがりとなったら、アルミホイルの上に移動し、バターを落とし、包んでから更に新聞紙で2重に包み、20分待って完成。