せいろ蒸しの話

今回、長崎に帰省した時、旧友Pさんから、「せいろ蒸し」の美味しさについて熱烈なプレゼンを受けました。
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2026年01月18日の日記
「せいろ蒸しのはなし」
https://mixi.jp/view_diary.pl?id=1991457406&owner_id=4792539


「絶対買ったほうがいいよ。後悔させない！！！｝

ジャパネットたかた並みのプレゼンです🤭

せいろねぇ・・・


蒸し料理については、
おいしいこと、ヘルシーなこと、栄養たっぷり簡単と言う事は大変理解しました。

私は、蒸し器になる鍋を持っているので、とりあえずそれでやることに決めました。



やはり「もの」から入るのはちょっとねぇ・・・


昨夜のメニューはもちろん、「蒸し料理」。

オーブンペーパーで包んで2人分作りました。

後から、夫は歓送迎会のため、「夜ご飯は要らない」と言われていたことに気づきましたけど・・・
（ほんと忘れやすい）


昨日の仕事帰り、久しぶり万代に寄ったら、これが1番に目に入りました。
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スーパー万代にも売ってる位のせいろ。
すごく人気なんでしょうね。


東京の娘もはまってるみたいだし、大阪の息子もこの前写真を送ってくれたし。


これが出来上がったもの。
Pさんの助言を受けてアボカドもやってみました。
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蒸ポン酢をつけて食べました。
おいしかったです。
きーちゃんにもおすそ分け
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※追記

夫に蒸籠蒸しの話をしたら、
「うちにタジン鍋があったんじゃないか？」って。



以前、大学の同級生栄子ちゃんにもらったタジン鍋があったなぁ！
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いつだったか。キャパを取るので処分したのだけどね。
流行っていたなぁ。